1. Rösten Sie eine Scheibe Vollkornbrot (ca. 30 g) leicht, bis sie goldbraun, aber noch weich ist — das erleichtert dem Baby das Kauen; lassen Sie sie auf lauwarm abkühlen.
2. Schneiden Sie den abgekühlten Toast in 1–1,5 cm breite Streifen von etwa 6–8 cm Länge (Toastfinger), damit das Baby sie leicht greifen kann.
3. Schälen Sie 60 g Banane und schneiden Sie sie in ca. 1 cm dicke Scheiben, dann schneiden Sie die Scheiben längs in Hälften, um stabile, mundgerechte Stücke zu erhalten, die sich gut greifen lassen.
4. Verteilen Sie etwa 15 g Frischkäse und ziehen Sie eine dünne Schicht auf jeden Toaststreifen, dabei die Enden frei für das Baby zum Halten lassen; drücken Sie die Bananenstücke sanft auf den Frischkäse, damit sie an Ort und Stelle bleiben.
5. Bieten Sie nacheinander jeweils einen Toastfinger an, während das Baby aufrecht sitzt und eng beaufsichtigt wird; stellen Sie sicher, dass die Stücke weich sind und der Mundgröße des Babys entsprechen — erinnern Sie die Betreuungspersonen daran, aufmerksam zu bleiben, um ein Verschlucken zu verhindern.

Zusammenfassung

Beikost nach dem Baby-led-Weaning-Ansatz (4–10 Monate, wenn das Baby Bereitschaft zeigt). Einfaches Fingerfood, das weiche Banane, milden Frischkäse und Vollkorn-Toaststreifen kombiniert, um Greifen und selbstständiges Essen zu üben.

Aufbewahrungsoptionen

Zusammengebaute Stücke sollten am besten sofort serviert werden. Zubereitete Bestandteile: Geschnittene Banane kann braun werden und weicher werden — im Kühlschrank abgedeckt bis zu 24 Stunden aufbewahren; Frischkäse kühl lagern und Brot an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Die zusammengesetzten Toastfinger nicht einfrieren.

Allergien & Warnhinweise

Enthält Milchprodukte (Frischkäse) und Gluten (Vollkornbrot). Neue Lebensmittel nacheinander einführen und auf allergische Reaktionen achten. Mahlzeiten immer beaufsichtigen und sicherstellen, dass die Stücke weich und der Mundgröße des Babys angemessen sind, um das Risiko des Verschluckens zu verringern.