- Die Zutaten gründlich waschen und vorbereiten: Brokkoli in kleine Röschen teilen, Erbsen abspülen, Pute in kleine Stücke schneiden und Süßkartoffel schälen sowie in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in einem Dampfgarer oder Topf mit wenig Wasser dämpfen, bis sie vollständig weich sind (ca. 15-20 Minuten).
- Die gegarten Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem glatten Püree verarbeiten. Bei Bedarf etwas vom Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Das Püree abkühlen lassen, bevor es dem Baby angeboten wird.
Zusammenfassung
Dieses sanfte Baby-Püree eignet sich ideal zum Mittagessen und enthält ausschließlich die Zutaten Brokkoli, Erbsen, Pute und Süßkartoffel.
Lagerungshinweise
Im Kühlschrank bis zu 24 Stunden haltbar; portionsweise einfrieren ist möglich.
Allergien und Nebenwirkungen
Auf mögliche Allergien gegen die einzelnen Zutaten achten. Keine zusätzlichen Gewürze oder Zutaten verwendet.