1. Wähle eine reife Kiwi (sie gibt leicht nach, wenn du sanft drückst). Wasche die Schale kurz unter fließendem Wasser.
2. Schäle die Kiwi mit einem kleinen Schäler oder Messer vollständig, damit das Baby die weiche Frucht aufnimmt und nicht an der Schale kleben bleibt.
3. Schneide die geschälte Kiwi in dicke, stabile Sticks oder längliche Spalten (je ca. 1–1,5 cm dick, Länge je nach Handgröße des Kindes). Die Stücke sollten so groß sein, dass das Kind sie gut greifen kann (Baby-led weaning), aber nicht so groß, dass es sie nicht handhaben kann.
4. Lege die Kiwi-Sticks kalt oder bei Zimmertemperatur auf einen kleinen Teller. Biete sie dem Kind nur unter Aufsicht an und sitze immer während des Essens neben dem Kind.
5. Optional: Wenn gewünscht, kannst du einen sehr dünnen Tupfer Vollfett-Quark oder Naturjoghurt auf die Kante eines Sticks geben, damit das Baby daran saugen kann. (Achte darauf, dass dies in der Zutatenliste steht, falls du es verwendest.)

Kurze Zusammenfassung

Ein einfacher, kalter Fingerfood-Snack für Babys ab 10 Monaten: geschälte Kiwi, in dicke Sticks geschnitten. Geeignet für Baby-led Weaning — feste Stücke, kein Püree.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 24 Stunden haltbar. Am besten frisch anbieten; die Stücke werden weicher und saftiger, je länger sie stehen.

Allergien und Hinweise

Kiwi kann bei manchen Kindern allergische Reaktionen oder ein kribbelndes Gefühl im Mund auslösen (auch als Teil des Latex-Frucht-Syndroms). Führe neue Lebensmittel einzeln und an einem Tag ein, an dem das Kind zu Hause ist, und beobachte mögliche Reaktionen.

Nebenwirkungen und Sicherheit

Immer beaufsichtigen — bei Erstkontakt auf allergische Reaktionen achten. Schneide die Stücke altersgerecht, um Erstickungsrisiken zu vermindern. Falls das Kind empfindlich auf säurereiche Früchte reagiert (z. B. Hautrötung, Speicheln), die Menge reduzieren oder das Lebensmittel später erneut testen.