Mindestalter für den Verzehr: Avocado kann aufgrund ihrer weichen Textur und Nährstoffdichte als eines der ersten Lebensmittel ab einem Alter von 4 bis 6 Monaten eingeführt werden.
Zubereitungstipps:
- Wähle eine reife Avocado, die sich leicht zusammendrücken lässt.
- Schneide die Avocado in der Hälfte, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch heraus.
- Für jüngere Babys, zerdrücke die Avocado mit einer Gabel zu einer glatten Konsistenz oder püriere sie.
- Für ältere Babys kannst du kleine Stücke als Fingerfood anbieten oder sie mit anderen pürierten Früchten und Gemüse mischen.
Gemeinsame Allergien: Avocado-Allergien sind selten, können aber vorkommen. Manchmal werden sie mit Latexallergien aufgrund eines Zustands namens Latex-Frucht-Syndrom in Verbindung gebracht.
Saisonalität: Avocados sind das ganze Jahr über erhältlich, aber ihre Hochsaison variiert je nach Sorte und Region. Hass-Avocados sind zum Beispiel von Frühling bis Herbst in der Hochsaison.
Nährstoffvorteile speziell für Babys:
- Gesunde Fette: Reich an einfach ungesättigten Fetten, die wichtig für die Gehirnentwicklung und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine sind.
- Ballaststoffe: Unterstützt eine gesunde Verdauung und verhindert Verstopfung.
- Vitamine: Reich an den Vitaminen C, E, K und B-6, die die Immunfunktion, die Hautgesundheit und das allgemeine Wachstum unterstützen.
- Mineralstoffe: Enthält Kalium, Magnesium und Folsäure, die für eine gesunde Entwicklung unerlässlich sind.
Avocado ist eine hervorragende Wahl für die Babynahrung und bietet eine einzigartige Kombination von essentiellen Nährstoffen, die ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung unterstützen. Die cremige Textur und der milde Geschmack machen sie vielseitig und bei vielen Babys beliebt.
