Erdbeeren gründlich waschen, die Stiele entfernen und die Erdbeeren vierteln. 2. Erdbeeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich werden. 3. Die weichen Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. 4. Mandelmehl zu den pürierten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen. 5. Kokosmilch nach und nach hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je nachdem, wie dick oder dünn das Püree sein soll, kann mehr oder weniger Kokosmilch verwendet werden. 6. Das Erdbeer-Mandel-Kokos-Püree vor dem Füttern auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen.
Zusammenfassung: Dieses Erdbeer-Mandel-Kokos-Püree ist eine nährstoffreiche und schmackhafte Frühstücksoption für Babys im Alter von 4-10 Monaten. Erdbeeren liefern wichtige Vitamine, während Mandelmehl gesunde Fette und Proteine bietet. Kokosmilch sorgt für eine cremige Konsistenz und zusätzliche Kalorien.
Lagerung: Das Püree kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Füttern auf Zimmertemperatur bringen oder leicht erwärmen.
Mögliche Nebenwirkungen/Allergien: Achte darauf, dass dein Baby keine Allergien gegen Erdbeeren, Mandeln oder Kokos hat, bevor du dieses Rezept ausprobierst. Bei Unsicherheit, sprich bitte mit deinem Kinderarzt.
