1. Bringe einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen und gib die Pasta hinein. Koche sie gemäß der Packungsanweisung weich, aber nicht zu weich, damit sie eine leicht greifbare Konsistenz behält. Dies dauert in der Regel etwa 8-10 Minuten.
2. Während die Pasta kocht, wasche den Dorsch gründlich unter kaltem Wasser und stelle sicher, dass alle Gräten entfernt wurden. Schneide das Dorschfilet in mundgerechte Stücke.
3. Bringe einen weiteren kleinen Topf mit Wasser zum Kochen und füge die Dorschstücke hinzu. Koche den Fisch etwa 5-7 Minuten, bis er durchgegart und leicht auseinanderfällt.
4. Sobald die Pasta fertig gekocht ist, gieße sie ab und lasse sie etwas abkühlen.
5. Gib die warmen Dorschstücke und die gekochte Pasta in eine Schüssel. Füge den Frischkäse hinzu und mische alles vorsichtig, bis der Frischkäse gut verteilt und leicht geschmolzen ist.
6. Lass das Gericht etwas abkühlen, bevor du es deinem Baby servierst.

Zusammenfassung:
Dieses Rezept ist gut für Babys, da es eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten bietet. Es hilft auch, die motorischen Fähigkeiten zu fördern, da das Baby die Nahrung selbst greifen und essen kann.
Aufbewahrung:
Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gründlich erwärmen und überprüfen, ob die Temperatur babyfreundlich ist.
Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Achte darauf, dass dein Baby keine Allergien gegen Fisch, Milchprodukte oder Weizen hat, bevor du dieses Rezept ausprobierst.